Prebiyotik Nedir?
En kısa tanımıyla probiyotiklerin gelişimine katkı sağlayan ve doğal sindirilmeyen besin lifleri olarak bilinir. Prebiyotikler aslında bir gıda bileşenidir ve bağırsakların düzenli çalışmasına katkı sağlarlar. Karbonhidratlardan sebzelere kadar pek çok besinde bulunan prebiyotikler, insanlar tarafından sindirilemez. Bu şekilde bağırsaklara ulaşarak, bağırsak florasındaki yararlı bakterilerin çalışmalarını sağlar ve sindirimi kolaylaştırırlar. Prebiyotikler, dayanıklı bir yapıya sahiptir bu nedenle sindirimi kolaylaştırmasına karşın bu gıda bileşenleri çok rahat sindirilemez.
Probiyotik ve Prebiyotik Arasındaki Fark Nedir?
Bağırsaklarımızda yaşayan yararlı mikroorganizmalara probiyotik; bu yararlı mikroorganizmaları besleyen, sindirilemeyen bileşiklere ise prebiyotik denir. İşte bu iki kavram her ne kadar birbirinden farklı olsa da aslında birbirleri olmadan düşünülemezler.
Probiyotikler, sindirim sistemini düzenlemeye ve bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olsalar da prebiyotikler olmadan fazla yarar sağlamazlar. Çünkü prebiyotikler, bu iyi bakterileri yararlı bir şekilde besleyen özel liflerdir. Vücudumuz bu bitkisel lifleri sindiremez; bu nedenle kalın bağırsakta fermente eder. Bu da iyi bakterilerin büyümesini, kötü bakterilerin ise çoğalmasını engelleyen bir etki yaratır.
Bu bilgiler ışığında; probiyotikler ile prebiyotiklerin birlikte çalıştıklarını söyleyebiliriz. Sağlık üzerinde olumlu bir etki yaratmaları için mutlaka bir arada olmaları gerekir. Probiyotik ve prebiyotik içeren gıdalar, ayrıca vitamin ve mineral gibi yararlı maddeler açısından da son derece zenginlerdir. Bu sayede yalnızca sindirim sistemine değil, genel sağlığa da ciddi şekilde fayda sağlayabilirler.
Prebiyotik Ne İşe Yarar?
Prebiyotikler bağırsaktaki yararlı canlı organizmalar için besin kaynağıdır. Yararlı canlı organizmalara probiyotik denmektedir. Probiyotikler; bu karbonhidrat türlerinden oluşan prebiyotikler ile beslenerek büyürler ve gelişirler. Prebiyotiklerden beslenen probiyotikler aynı zamanda diğer bakterilerin de çoğalmasına yardımcı olur. En önemli görevi ise sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlamaktır. Ayrıca çocuk gelişiminde de etkilidirler.
Hangi Besinlerde Bulunur?
Prebiyotiklerin yararlı bakterilerin besinleri olduğu düşünüldüğünde, prebiyotik besinler tüketmenin önemi de az çok tahmin edilebilir. Prebiyotik besinler daha çok bitkilerde bulunur. Bunlara örnek olarak ise soğan, sarımsak, pırasa, patates, yer elması, enginar, karahindiba, domates, muz, kuşkonmaz gibi kök sebzeler ve yulaf, çavdar, buğday gibi tahıllar örnek verilebilir.
İnsan Vücuduna Faydaları Nelerdir?
- Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olurlar.
- Bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olurlar.
- Bağırsaklar için enerji kaynağıdırlar.
- Yararlı bakterilerin çoğalmasına ve zararlı bakterilerin azalmasına yardımcı olurlar.
- Bağırsak sağlığını desteklerler.
- Metabolizma hızının artmasına yardımcı olurlar; bu da kilo verme sürecinde olumlu bir etki anlamına gelir.
Acı kayısı çekirdeğinden elde edilen ve %100 doğal ürünümüzü incelemek veya satın almak için buraya tıklayarak ürün mağazamızı ziyaret edebilirsiniz. Ayrıca B17 vitamini hakkında daha detaylı bilgi almak için https://b17turkiye.com internet sitesini ziyaret edebilirsin.